Bactérie
Une bactérie est un organisme vivant, unicellulaire, procaryote (sans noyau) et microscopique.
Les bactéries seraient les premiers (et les plus nombreux) organismes vivants sur la terre. Elles vivent partout (eau, terre, air, dans d'autres organismes).
Les bactéries peuvent être à la fois utiles et dangereuses pour l'environnement. Certaines bactéries sont utiles (participation à la digestion), d'autres sont les agents pathogènes de nombreuses maladies.
Les bactéries pathogènes peuvent être spécifiques (provoquent des troubles sur tout rat, sauf sur des porteurs sains), ou opportuniste (provoquent des troubles sur des rats immuno-déprimés : lorsque les défenses immunitaires sont affaiblies).
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Classification des bactéries
Les bactéries peuvent se classer grâce à divers critères
===Bacille et cocci=== La forme Le bacille est une bactérie de forme allongée, appelée "en bâtonnet". Les bacilles s'organisent de différentes façons : en chaîne, en palissade ou en Y. La plupart des bacilles sont des gram négatif.
Le cocci est une bactérie de forme sphérique. Différents cocci peuvent se regrouper deux à deux, en chaînettes ou en amas.
===Gram positif et gram négatif=== La paroi cellulaire Les bactéries Gram+ ou Gram- se différencient essentiellement par leur paroi cellulaire.
Pour déterminer si les bactéries sont des Gram+ ou des Gram- on utilise un test de coloration qui met en évidence les propriétés des parois cellulaires : les Gram positives se colorent. Les mycobactéries (Bacilles Acido-Alcoolo-Résistants) sont cependant insensibles à ce test.
La paroi des Gram- est beaucoup plus complexe que celle des Gram+. Les Gram- bénéficient donc d'une meilleure protection contre les éléments extérieurs comme un produit antiseptique et désinfectant.
Exemples de bactéries Gram positif
Exemples de bactéries Gram négatif
- Clostridium piliforme appelée aussi "Bacillus piliformis" agent responsable de la maladie de Tyzzer
Aérobie, anaérobie
Les bactéries peuvent être classées selon leur mode de vie :
- aérobie : qui ne peut vivre uniquement en présence d'oxygène
- anaérobie : qui ne peuvt vivre qu'en l'absence d'oxygène
- aéro-anaérobie facultative : qui vit indépendamment de la présence ou de l'absence d'oxygène
Reproduction
La reproduction est asexuée et se fait par division cellulaire : une cellule se divise en deux. Des variations génétiques peuvent avoir lieu. L'ADN étranger peut être intégré et transmis aux générations suivantes.
Sporulation
La production de spores est une forme de dissémination et de résistance. Lorsque l'environnement présente des conditions défavorables un spore (ou endospore) se forme dans le cytoplasme de certaines bactéries. Il permettra à son hôte de survivre dans un état de vie ralentie.
Les spores sont très résistants (chaleur en dessous de 100 degrés, radiations, antibiotiques, certains antiseptiques ) et leur longévité peut être très importante.
Lorsque les conditions redeviennent favorables il se produit le phénomène inverse : la germination qui est la naissance d'une bactérie active.
L'existence de bactéries pathogènes sporulées peut avoir des conséquences importantes pour des questions de quarantaine et de contamination.
Antibiotique
Voir l'article détaillé : Antibiotique
Un antibiotique est une substance chimique, produite par des micro-organismes, qui a le pouvoir d'inhiber ou de détruire des bactéries.
Antibiogramme
L'antibiogramme est une technique de laboratoire qui teste la sensibilité d'une souche bactérienne à un ou plusieurs antibiotiques. Il est ainsi possible de trouver le traitement adéquat dans la lutte contre une maladie.
- Une culture de bactéries est faite
- La culture de bactéries est placée en présence du ou des antibiotiques selon un protocole
- Incubation de 1 à 2 jours
- Les conséquences sur son développement et sa survie sont observées (bactéries sensibles, intermédiaires ou résistantes)
Résistance aux antibiotiques
La résistance aux antibiotiques, c'est la capacité d'un bactérie à résister aux effets d'un ou de plusieurs antibiotiques.
L'évolution par sélection naturelle en est la cause, car l'antibiotique exerce une sélection : seules les bactéries résistantes (ayant subi une mutation ou ayant échangé des gènes entre elles) survivent. Ces bactéries survivantes se reproduisent entre elles et donnent une génération de bactéries résistantes.
Le nombre et le développement d'organismes résistants dépend du mode d'utilisation des antibiotiques. Les utilisations suivantes sont à proscrire :
- Une utilisation excessive d'antibiotiques à large spectre
- Les diagnostics incorrects
- Les prescriptions abusives
- L'utilisation inappropriée d'antibiotiques en automédication
- Un arrêt prématuré du traitement ou un sous-dosage
